Entdecken Sie traditionelle Rezepte, Volksküche und moderne Interpretationen der deutschen Kulinarik
Von traditionellen Volksrezepten bis hin zu schnellen Alltagsgerichten
Klassische deutsche Küche wie Sauerbraten, Schweinebraten und Königsberger Klopse - authentisch und zeitlos.
Einfache und schnelle deutsche Gerichte für den Alltag - in unter 30 Minuten zubereitet.
Entdecken Sie regionale Köstlichkeiten aus Bayern, Sachsen, Norddeutschland und mehr.
Professionelle Kochservices für jeden Anlass
Lernen Sie die Geheimnisse der deutschen Küche in unseren professionellen Kochkursen.
Mehr erfahrenSeit über 15 Jahren sind wir Ihr Partner für authentische deutsche Küche in Nürnberg. Unsere Leidenschaft gilt den traditionellen Rezepten, die wir mit modernen Techniken und höchster Qualität umsetzen.
Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen und Küchenmeistern, die ihr Wissen gerne mit Ihnen teilen. Ob in unseren Kochkursen, beim Catering oder bei der individuellen Beratung - wir stehen für Qualität und Authentizität.
Antworten auf die wichtigsten Fragen zu unseren Services
Wir bieten verschiedene Kochkurse an: Grundkurse für Anfänger, Spezialkurse für traditionelle deutsche Gerichte, Backkurse und Kurse für Fortgeschrittene. Alle Kurse finden in unserer modernen Lehrküche statt.
Für optimale Planung empfehlen wir eine Vorlaufzeit von mindestens 2 Wochen. Bei größeren Veranstaltungen oder besonderen Anforderungen gerne auch früher. Kurzfristige Anfragen prüfen wir gerne nach Verfügbarkeit.
Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten. Über 80% unserer Zutaten beziehen wir von lokalen Produzenten und Bauernhöfen aus der Region Nürnberg und Franken.
Ja, wir haben viele traditionelle deutsche Gerichte in vegetarischen Varianten entwickelt. Von Käsespätzle über Reibekuchen bis hin zu vegetarischen Versionen klassischer Eintöpfe.
Nehmen Sie Kontakt mit uns auf
Gostenhofer Hauptstraße 18
90443 Nürnberg
Deutschland